今日は、 からすみ なるお菓子をいただきました。からすみと聞くと珍味をおもいうかべるところですが、岐阜で桃の節句の頃に食べるお祝い菓子なのだとか。 米粉をつかっているようで、ういろうのような食感。さくら、レモン、フルーツ(何味か分からず…)の3…
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